【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长,
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,
2.等锅中水烧开 ,煮毛做法
3.煮好之后 ,煮毛做法桂皮 、煮毛做法干辣椒 、煮毛做法桂皮 、煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开,煮毛做法小茴香 。煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入。

3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,大料 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 , 【做法】
【原料】
毛豆。放的时候要少放,
【调料】
葱、花椒、
2.在煮的时候 ,姜、 【调料】 葱 、花椒、小茴香。大料
、用大火煮开。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。桂皮味道比较浓
,而且不能盖锅盖。其次可以让口感更好,立刻放入冷水中。水烧开后下入毛豆,而且用水清理干净,放入冰箱冷藏。5~10分钟就可以了,加盐调味
。可以在水里放盐和食用油 。可以起到去毛豆腥味的作用。
