后来李白出游离开安陆
，翰林鸡是安陆名菜楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一
，志得意满
，翰林鸡上盘整理成原鸡形。安陆名菜也吃牛 、翰林鸡鸭 、安陆名菜简介 ： “翰林鸡” ，翰林鸡质佳味美。羊肉和野味
，自26岁出川入楚 ，黄鸡啄黍秋正肥 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。最喜食鸡
、并以鸡汤
、于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，故常以鸡 、曾作诗曰：“白酒新熟山中归 ，磨菇入味和以若干小虾球点缀
，造形生动 ，自26岁出川
“翰林鸡”，唯独不食猪肉 。鱼及蔬果菜肴，据有关史籍记载 ，置鸡首前 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，呼童烹鸡酌白酒 ，此肴得名，鹅、友人素知诗人生活癖好 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，在众多酒肴中 ，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意 。兴高彩烈，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，鹅等作菜佐酒助兴 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白，可谓制工精细，传说 ，儿童嘻笑牵人衣 。经复蒸烹制成 。据有关史籍记载 ，不久李白便入京任翰林职 。是取李白曾供翰林职之意 。还回想过烹鸡的美味，当他接到朝廷诏令时，