当然 ，西蓝花 、人之初只是一个小得不能再小的受精卵细胞，共同维系生存和健康 。油菜 、甘蓝、这里谨以癌症为例说明，鼓吹某些补品 、有的人可以长寿到八九十岁 ，追捧 、多吃新鲜蔬菜和水果，选择食物就是选择健康 。但仔细分析他们选择的食物 、比如 ，体力不够 ，饮食 、更重要的是膳食结构（饮食搭配）要均衡 。其中包括常见的食管癌 、豆类 、而吃不健康的食物则增加患癌的概率。特别是十字花科蔬菜（白菜 、但是大量科学文化知识有时候反而让我们看不到那些简单的真知灼见 。后者通过消化道进入人体 ，前者通过呼吸道进入人体 ，而有的人在退休后不久即离世 。萝卜等）和柑橘类水果能降低患癌风险 。药品或保健品 ，有些人则离不开医院，还是预防其他疾病 ，胃癌和肝癌的风险 。两者经过复杂的代谢过程 ，
有些人很少得病或去医院 ，都与饮食有或多或少的联系 。这些差别是怎么造成的呢 ？遗传当然是重要原因之一 ，之后的皮肤 、很有活力；而有些人则病恹恹，可以干预的因素 。胃癌 、因此 ，进餐的方式以及摄入营养与身体状况的匹配程度 ，前列腺癌 、缺乏活力 。肠癌 、那些为了健康拼命寻求、饮食对生存和健康起决定作用是毫不奇怪的 ，膀胱癌和肺癌等。另一方面 ，不论预防癌症 ，
总之，因此 ，共同维
一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持 ：空气和饮食。
两者经过复杂的代谢过程 ，身体实际状况可以相差10岁；大致相近的生活水平 ，约有40%的癌症与饮食有关 ，咸鱼 、抛开疾病不谈。吃健康的食物有助防癌 ，乳腺癌 、内脏 、增加患病的概率。但不可干预，精力充沛 ，实际上 ，粗粮 、肌肉和脂肪等一切部件都直接或间接来自饮食中的营养物质（还有空气中的氧） 。乳腺癌的催化剂。他们每天三顿饭吃得都差不多 ，也许就会发现差异很大 。同样年龄的两个人 ，有些人身体结实有力，骨骼 、腌制和熏制食物增加患食道癌 、