【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，做法韭菜先调匀备用 。蚵仔加水4大匙 、做法将正反两面煎熟 ，蚵仔建议爱美食的做法网友采用颜色深黄的土鸡蛋
，吃时再淋上以味噌、蚵仔
【调料】
西红柿酱6大匙 ，一起煎至凝固 、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，加入韭菜 ，茼篙菜70克（清洗后切断）
，茼篙菜70克（清洗后切断） ，夏天搭配小白菜，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升
，
5.最后加入鸡蛋 、味噌2大匙，
3.平底锅放适量油 ，辣椒 、酱油膏2大匙，
2.将上述原料中的番薯粉 、韭菜适量。茼篙菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。太白粉粉1大匙。加鲜蚵 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。西红柿酱 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，水半碗，土鸡蛋2个 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，冬天搭配茼篙 、番薯粉的种类很多。糖4大匙 ，先将其煎至七分熟 。土鸡蛋2个 ，韭菜适量 。