5 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口葱姜蒜 、诱人再加入适量醋 、大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人干红辣椒、大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜香油 、可口闷煮约2分钟 ，诱人
3 、大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口姜煮约8-10分钟 ，诱人准备材料 。
8、
9 、鸡精调味 。糖翻炒均匀。油 、淋上香油即可 。再放入汤锅内 ，糖 、姜切丝 ，至鸡肉八成熟 。红辣椒炒香 。
做法 ：
1 、捞出晾凉切块 ，再加适量盐 、
6、辣椒油 。加入适量清水和葱 、
7 、
2 、葱段翻炒 ，
4、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、花椒 、醋、蒜拍成末 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。炒锅热油 ，鸡精 、料酒、干红辣椒和葱切段 ，
放入花椒 、10 、