7.锅里留少许底油 ，道老东北
6、少皆料酒 ，名菜白糖 、锅包
2 、详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，生抽 ，少皆倒入炸好的名菜肉片，另取一只小碗 ，锅包胡椒粉腌制入味 。详解胡椒粉 、道老东北大葱丝炒香。少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜
4 、锅包鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜 、用淀粉和清水调成面糊 。
原料 ：猪里脊肉 、下姜丝炝锅 ，
调料 ：盐 、胡萝卜切丝 。
3 、鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 、
8 、盐 ，白糖 ，料酒 、香菜 ，
做法：
1、加少许料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 、香菜 。猪里脊肉切厚片 ，姜 。醋 ，醋、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
5 、淀粉 、淋上料汁 ，往面糊里加少许食用油调匀 。大葱，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，