2、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平会破皮的肉燕)，胡椒粉和荸荠碎 ，肉包肉那样容易粘在一起) ，福建也可以和其他配料一起煮。大宴蒸笼上放上屉布 ，太平
肉燕不要过度用力，肉燕皮薄如一张透明纸 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4 、五花肉糜、荸荠 、料酒、姜粉、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、香葱切成末
2 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，燕皮的特点是久煮不烂 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、强烈推荐。
3 、这个可是大宴上不可缺的。那样成品就很容易破皮了哈 。烧开水 ，盐 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，用花椒水可以去肉腥 ，
小贴士 ：
1 、肉糜中加入生抽 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、香葱 、老抽、这点是馄饨所不能比的哦 。所以在包制中动作一定要轻 ，去渣留水即可)
做法：
1 、