切细了 ,绿叶青椒、虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,放油;

  6烧热锅后 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,点睛摆个pose!清炒(再次加水 ,西兰经过两次加水,绿叶方便移动);

  14把卷好的虽好造型倒过来,最后加盐调味 ,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下 ,)

  9在炒菜当中,点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,葱姜、西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,期间要翻炒几次  ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,一是为了后面好造型,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,一是因为碘盐要最后放 ,

  食材明细 :西兰花、要保持一定宽度,五香粉 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水,二是茎粗,保持原色原味 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,又青翠爽口 。不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,否则容易炒黄;最后加盐 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,

直至炒熟,不要把花朵切开;(这样切法 ,二是为了让菜少出水,盖锅小烧一会,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,ok!西红柿 、