3 、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道但是吉祥要注意安全 ，
注意事项 ：
1 、做道西兰花 、吉祥捞出 ，做道芡汁煮开后 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道煮3分钟 ，吉祥不然蛋容易破 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、
做法 ：
1 、可以用刀老削出球形 ，煮开后兑入50ML勾芡水，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮好后放冷水里浸泡下，网络烘焙店里也能买到；
4、放入1克盐 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、莴笋、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，没有挖球器 ，鱼丸 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。煮汤 ，烧开一锅水 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，胡萝卜 、鹌鹑蛋 。芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，胡萝卜 、备用 ，