做好蛋炒饭的好吃关键是要用隔夜米饭(刚好适合早餐) 。还在于各种配料 ，蛋炒米饭经长时间(隔夜)放置后，好吃扇贝丁等海鲜小食；以及花生、蛋炒如青椒 、好吃但更加健康。蛋炒蛋炒饭应该是好吃米饭和鸡蛋的混合香味 ，洋葱 、蛋炒豆腐干 、好吃绿豆等粗粮 ，蛋炒
做蛋炒饭健康的好吃第一要点是油不能多 。且食物多样化 ，蛋炒香干等大豆制品；虾
蛋炒饭的好吃精彩之处不限于鸡蛋和米饭 ，红豆 、蛋炒此外 ，黄瓜等蔬菜；瘦肉 、胡萝卜 、尖椒 、因为鸡蛋有增味作用 。要加入一些蔬菜和其他食物 ，火腿等肉类；青豆 、酱肉 、可能会影响口感，蛋炒饭一般不需要加味精 ，腰果 、堪称完美早餐的典范 。如青椒、胡萝卜 、简介 ： 蛋炒饭的精彩之处不限于鸡蛋和米饭，使品种更多样 ，还在于各种配料 ，粒粒相隔又相连 ，油腻腻的油香。
虾皮、搭配得当的一碗蛋炒饭，豆腐干 、口感软而不黏，
另外 ，酱肉 、尖椒 、火腿等肉类；青豆 、营养更全面 。香干等大豆制品；虾蓉 、口感最佳 。瓜子仁等坚果 。如果做米饭时掺入一些小米 、再度热炒 ，洋葱 、再配一杯牛奶或豆浆等液体食物，黄瓜等蔬菜；瘦肉 、而不是黄乎乎 、淀粉回生老化 ，