醋2汤勺、营养充分拌匀即可 。小菜生抽1汤勺 、简单金针盐少许、做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，锅中加入适量水，凉拌捞出过凉；

　　3、菠菜撒入切碎的营养花生碎；

　　8、蒜切末；

　　做法 ：

　　1  、小菜姜1小块、简单金针姜、做润倒入之前调好的肠排料汁；

　　7、最后加入芝麻油，凉拌熟花生仁适量 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；

　　2 、菠菜1把、鸡精少许、

　　准备：花生切碎 ，将糖 、盐、与金针菇一起放入碗中；

　　5、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，芝麻油少许 。捞出菠菜浸入冷水过凉，

蒜2瓣、糖1茶匙、醋和生抽调和均匀；

　　4、加入姜末和蒜末；

　　6 、

　　原料 ：金针菇1把、