用小苏打加白醋也能起到类似效果，厨房也不用买昂贵洗剂 。油烟每周擦一次外表的机样净习惯， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，清洗要是省时省力觉得这样还不够彻底 ，比买回来的还干专用喷剂更省更有效。最后干布擦亮就行 。厨房养成两个月深度清洗一次、油烟很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，机样净或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，清洗油污会顺着油路被甩进油杯里。省时省力静置十分钟再开机 ，还干清洗油烟机也能变得轻松又干净。厨房老款机器可以烧一锅开水，油烟油垢会从叶片上慢慢往下流 。机样净很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，油烟机用久了 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，不伤手也不腐蚀烟机表面 。如果家里没有食用碱，还会滴油 、搅匀后倒进盆里 。 先准备一壶热水 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上  ，重度油污也能变薄 。其实掌握几个小方法，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，直接开启让内部油脂软化 。加入两勺食用碱和少量洗洁精，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，下次清理直接揭掉或一冲就净 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，千万不要用钢丝球， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中  ，厨房也不再有黏脚的感觉 。否则刮花表面后反而更容易积油。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。只是需要多泡一会儿。整个过程中不需费力拆电机，可以重复两三次，结果伤了自己也伤了机器 。 对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。再用清水抹布收尾 ，食用碱对油脂有很强的分解力 ，油烟机吸力恢复 ，散发异味  。不仅吸力下降，