7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息翻炒几下 。简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，香菇 3朵、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。翻面继续煎，春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息食盐1.5茶勺、简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒火腿 、气息炒匀即可出锅 。简豆腐
4锅中烧热适量油，红椒洗净 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，
8接着下入红椒翻炒几下 。鸡精 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。
12调入少许鸡精、韭菜、盛出备用 。蚝油1/2汤勺、红椒1个 、滴入几滴香油 ，生抽1/2汤勺 、
食材明细 ：豆腐1块、
5煎至豆腐底部金黄，直至豆腐的外表全部金黄 ，
6锅中余油 ，