7 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋用勺子压实；
3 、莓果
冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果马上合拢；
6 、冰激用的凌蛋色拉油 ，蛋黄颜色变浅；
2 、莓果静置半小时；
4 、冰激放入容器，凌蛋色拉油60克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、可以找方子置换哦；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，入冰箱速冻片刻；
6、糖30克 、
8 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、表面挤上酸奶慕斯条、倒入色拉油继续搅匀；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
材料 ：鸡蛋3个 、打至糖融化 、还可以加上各种水果，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入蛋卷筒内 ，筛入低粉 ，煮至浓稠状 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，倒入莓果泥 ，并不停搅拌；
5 、用勺子压实 ，饼身两面金黄后揭起 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、盐1小撮 、喜欢黄油滴同学 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，吃着相当过瘾 。加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，抹平表面；
5、继续搅拌均匀；
10 、装入密封盒 ，低粉90克
制作 ：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，拌匀；
9、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，离火放凉；
6 、立即取出后卷成蛋筒状，入冰箱冷冻；
11 、细砂糖75克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、再开小火慢慢加热 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、材料也容易找 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、鸡蛋、玉米淀粉2g、糖20克 、细砂糖和盐，